Min&Minの對話方程式

[2006/10/08]

　　　前陣子又跑去吃，很小人的偷照了兩張照片補上來給大家看～～

招牌炸↓

有晃到的細部照↓

[2006/06/26]

　　　今天又跑去吃了我最愛的「戴記獨臭之家」，趁著嘴裡還有臭豆腐的味道，先來PO一篇。

　　　不過吶，明明我的網誌定位是在遊記與保養文，結果我一直都不務正業，到現在連一篇保養文都沒有。

　　　我最早與「戴記獨臭之家」結緣是在念書的時候，那是宿舍的附近有賣臭豆腐，原本我就是愛吃臭豆腐的人，自然而然就跑去吃了，就這麼一吃，串起了我長達七、八年的逐臭生活～～

　　　一開始會吃這家，除了原本我就愛吃臭豆腐外，就是它強調「無添加、無防腐劑」，而且還說臭豆腐不能亂吃（除了它們家以外），這麼臭屁的臭豆腐，當然要一嚐究竟囉！

　　　我最愛的，是「招牌炸臭豆腐」，外皮酥、內餡軟，咬一口外皮，裡面的臭豆腐軟到可以用吸的，這是我第一次吃到這麼特別的臭豆腐。
　
　　　一般外面賣的，大多都是整塊炸的酥脆的臭豆腐，吃到一半就會覺得滿嘴乾到想喝水，「獨臭之家」並不會有這樣的問題。

　　　在念書的時候，我幾乎每隔一、二週就會去吃一次。

　　　很不幸的，我書還沒念完，老闆就收了，那時我真的很傷心，以為再也吃不到這份美味了，後來上網查資料，才知道宿舍附近的那家只是加盟店，真正的本尊在台北。

　　　從此以後，只要有機會上台北，我都會上去吃個過癮！在本店吃的好處是，什麼都有，有三杯、貴妃、清蒸、涼伴……

　　　今天農曆過年時，我帶著家人＜我大哥一家子和我大姊一家子＞，一行人浩浩蕩蕩的到台北本店吃，不過很可惜，老闆從原本的店面，搬到了現在的小攤位，我問老闆為什麼，老闆只是很輕描淡寫說：一個人做比較自在，而且價位也較便宜。

　　　我，聽完了這樣的說明，就沒有再問下去了。

　　　所以我今天上去台北吃臭豆腐嗎？

　　　當然不是啦！這就是我想與大家分享的，每次我上台北吃臭豆腐，問老闆高雄有沒有分店，老闆總說：說了妳也不知道。

　　　不說我當然不知道啦！

　　　我上上星期五(06/16)，經過高雄的大順路時，突然發現有一個黃色的小招牌，上面寫著「獨臭之家」！！

　　　說真的，要不是它寫「獨臭之家」，我真的不會停下來，店很小，看起來好像隨時會倒。

　　　我下車看看菜名，和本店看起來很像，所以我就點了我最愛的「招牌炸」。老闆娘還問我有沒有吃過呢！當然是有啦！

　　　當炸好的臭豆腐端到我的面前時，我就知道是這家沒有錯，再也沒有一家臭豆腐會有如此特別的臭味及方正的外形了。

　　　那一天，我邊吃、心裡邊流淚，「啊！終於不用老是跑台北了！！」

　　　也許你會問：「真的有這麼好吃嗎？」

　　　我可以告訴你，從我吃過這家臭豆腐後，我幾乎不再吃別家炸的臭豆腐了，（煮的會吃），除非真的很饞。

　　　對於吃，我一向很固執，這點可以從我這次去大阪，堅持成為長達7、8公尺的北極星蛋包飯排隊人潮中的一員裡發現。

　　　當然，好吃與否是因人而異，我愛的是那份獨特的臭味，歷久不衰，吃完臭豆腐，除非刷牙或嚼口香糖＜狠一點的吃大蒜＞，不然那份味道會一直留在口中，彷彿一整天都在吃臭豆腐呢！

　　　每次吃完我都捨不得刷牙說。

　　　路人甲：「妳這個死變態，吃臭豆腐還不刷牙。」

　　　「你管我！滾！」Min將路人甲鞭打數十，驅之別院～～

　　　咳！現在來介紹高雄的這家店。

　　　地址：高雄市三民區大順二路155號
　　　電話：07-3841418 or 07-3841409
　　　因為不好意思在人家的店裡照像，所以只貼名片，等我和老闆娘混熟了，再來補圖。

　　　如果你也愛吃臭豆腐，剛好又住高雄，不妨來嚐嚐咩！

　　　老闆開的是「獨臭之家」，而我則是「逐臭之人」。

PS.台北總店：台北市松山區永吉路30巷84號
 　　　電話：02-27607661 or 02-27460753

如果要看圖，可以參考台南的加盟店：

http://104net.com.tw/web/ver22/index.asp?url=0921680581