[2009/11/23]
一樣是沒做法的阿爸牌,我今天下班時,我爸說他做了「波士頓派」。
外表看起來還是很像拜拜蛋糕呀!只是型狀不同罷了。
這就是為什麼我要叫它「偽波士頓派」的原因啦!因為它--明、明、就、是、拜、拜、蛋、糕!!
哈哈哈!我爸看到這段大概會氣死!
好啦!因為我沒做法,所以就單純的貼貼照片咩!
聽說要倒掛形狀才會好看?上面是已經冷掉放反回來的,剛烤好時要像左上方一樣放置。
我爸今天做了四顆。
切開後~~(明明就是拜拜蛋糕嘛!XD)
來比較一下咩!
左邊是拜拜蛋糕,右邊是偽波士頓派。
加了很多藍莓。
我爸原本是明天要給小朋友們當早餐,因為我說要吃才開藍莓罐頭起來。
其實藍莓罐頭要稍微煮一下,讓它化開才比較好塗抹。
不然就會像上面一坨、一坨的~~
切面秀~~(還是拜拜蛋糕呀!)
哈哈哈!照片都貼完了耶!
其實我也不知道外面賣的拜拜蛋糕波士頓派是不是一樣的做法,只覺得我爸很有趣,他常常會有很多異想天開的想法。
真的很難想像一個已經60多歲的歐吉桑,還常常在搞創意說。
對了,在我左一句:爸,你好小氣;右一句:爸,你落伍了,現在是無私的年代,balabala的,我爸終於吞不下這口氣大發慈悲的要分享他的配方了。
(但是不是現在呀!!!請不要敲碗要配方~~~~)
我爸再不分享,等他掛點歸天之後,我們家就沒人會做這些小點心了說。
(上面這句話,千萬別跟我爸說~~XDDDD)
之後我假日有空的話,會請我爸做一些點心,拍照順便問做法,到時再分享給大家。
我爸的腦袋裡有很多失傳的配方說(他自己說的,我不知道是不是真的~~)。
我記得有一種台語叫「魔敷」的小點心(正確名字我不知道~~),它至少要好幾天才能完成,所以現在沒人在做了。
但是它超好吃的,我現在最想學的是那一樣。
阿爸牌就分享到這咩!
最後我要說,雖然它是「偽波士頓派」,但是好吃到想罵髒話,哈!
大家晚安了!
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