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[2009/11/23]

R0020430 20091123 偽波士頓派.JPG 

   一樣是沒做法的阿爸牌,我今天下班時,我爸說他做了「波士頓派」。

   外表看起來還是很像拜拜蛋糕呀!只是型狀不同罷了。

   這就是為什麼我要叫它「偽波士頓派」的原因啦!因為它--明、明、就、是、拜、拜、蛋、糕!!

   哈哈哈!我爸看到這段大概會氣死!

   好啦!因為我沒做法,所以就單純的貼貼照片咩!

R0020428 20091123 偽波士頓派.JPG 

聽說要倒掛形狀才會好看?上面是已經冷掉放反回來的,剛烤好時要像左上方一樣放置。

R0020429 20091123 偽波士頓派.JPG 

我爸今天做了四顆。

R0020432 20091123 偽波士頓派.JPG 

切開後~~(明明就是拜拜蛋糕嘛!XD)

來比較一下咩!

拜拜蛋糕and偽波士頓派.jpg 

左邊是拜拜蛋糕,右邊是偽波士頓派。

R0020435 20091123 偽波士頓派.JPG 

加了很多藍莓。

我爸原本是明天要給小朋友們當早餐,因為我說要吃才開藍莓罐頭起來。

R0020436 20091123 偽波士頓派.JPG 

其實藍莓罐頭要稍微煮一下,讓它化開才比較好塗抹。

不然就會像上面一坨、一坨的~~

R0020437 20091123 偽波士頓派.JPG 

切面秀~~(還是拜拜蛋糕呀!)

   哈哈哈!照片都貼完了耶!

   其實我也不知道外面賣的拜拜蛋糕波士頓派是不是一樣的做法,只覺得我爸很有趣,他常常會有很多異想天開的想法。

   真的很難想像一個已經60多歲的歐吉桑,還常常在搞創意說。

   對了,在我左一句:爸,你好小氣;右一句:爸,你落伍了,現在是無私的年代,balabala的,我爸終於吞不下這口氣大發慈悲的要分享他的配方了。

   (但是不是現在呀!!!請不要敲碗要配方~~~~)

   我爸再不分享,等他掛點歸天之後,我們家就沒人會做這些小點心了說。

   (上面這句話,千萬別跟我爸說~~XDDDD)

   之後我假日有空的話,會請我爸做一些點心,拍照順便問做法,到時再分享給大家。

   我爸的腦袋裡有很多失傳的配方說(他自己說的,我不知道是不是真的~~)。

   我記得有一種台語叫「魔敷」的小點心(正確名字我不知道~~),它至少要好幾天才能完成,所以現在沒人在做了。

   但是它超好吃的,我現在最想學的是那一樣。

   阿爸牌就分享到這咩!

   最後我要說,雖然它是「偽波士頓派」,但是好吃到想罵髒話,哈!

   大家晚安了!

 

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     [點心] 阿爸牌拜拜蛋糕

 


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