[2009/07/05]
最近天氣蠻熱的,愛吃冰的惡魔又跑出來搗亂。
前一陣子去逛家樂福,就一直在找冰,最後還是選擇讓人懷念的「小美冰淇淋」。
大家有吃過那種一小盒的黃杯小美冰淇淋嗎?
我小時候一盒賣10元,不知道現在有沒有漲價?
以前超愛吃的,常常拿零用錢去買,長大以後知道女生吃太多冰不好,多多少少就理性的克制了一下。(原來我也是有理性的~~)
雖然現在還是每天都會喝冰的飲料,不過冰就真的很少碰了。
所以這一桶冰不是我買的,是愛吃冰的惡魔買的,哈!
來看一下小美冰淇淋的魅力吧!
嘖!一打開來就充滿香草的味道,上面這兩張是在家樂福買回來後,馬上打開來的,家樂福的冰箱不是很夠冰呀!
放到我的冰箱一下下,就結冰到硬梆梆了咧!
我的冰箱太冰,後來要吃的時候,都要先在常溫下放一陣子才挖得出來……
至於泡法……
我泡的還蠻隨便的,反正是我自己要喝的,有興趣就參考一下咩!
我都用美式咖啡機,簡便的那種。
材料:星巴克咖啡豆研磨後:13g(購於COSTCO,下面有圖)
(就是之前泡鴛鴦奶茶的那款豆子)
糖:8g(一包糖包)
水:260cc
牛奶:260cc
冰塊:4顆。
這是在COSTCO買的星巴克咖啡豆↓
步驟:
一、先將磨好的13g咖啡粉與260cc的水,沖泡出純咖啡。
二、加一包糖包攪拌後,把冰塊丟入再攪拌一下。
(不然等一下冰淇淋放進去就溶光光~~)
三、倒入260cc的牛奶再攪拌一下。
四、挖二球冰淇淋放在上面即可。
成品↓
上面這張是第一天買冰淇淋就泡的,冰淇淋球的形狀比較好看,我用的是專門挖冰淇淋的挖冰器,很久以前就賣了,只是很少用就是了。
下面這張則是在我的冰箱放過幾天後挖的,變硬超難挖的。
其實我這個不算是正統的飄浮冰咖啡,一般好像是都不加牛奶的?
不過,我個人喝咖啡一定要加奶,無奶無咖啡啦!
老實說,我每次泡完都等不到冰淇淋溶入咖啡裡,就忍不住把冰淇淋吃光光,吃光光後就會想:乾脆整桶拿出來喀還比較快!
一切~~都是愛吃冰的惡魔害的,絕對不是我!
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