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[2009/08/30]

DSC02061 阿爸牌拜拜蛋糕.JPG 

   阿爸牌又出現了。XD

   不過這次沒有做法就是了,純炫耀用的,哈!

   之前有寫過一篇「台南新市布丁蛋糕」,那時有說那個蛋糕很像我從小吃到大的拜拜蛋糕,寫完那篇不久,我的「春上布丁蛋糕」也來了,不過春上的我就沒寫文了,吃完春上也是覺得:這是我阿爸做的拜拜蛋糕的味道。

   然後在我去英國前一天,我們又再次團購了「春上布丁蛋糕」,我還是有訂。

   貨到之後,我又吃了,還是認為它是拜拜蛋糕呀!

   不管吃幾次都是拜拜蛋糕啊!

   我回家問我爸、我媽、我哥、我姊,都說是拜拜蛋糕……

   為什麼拜拜蛋糕會引起這麼偉大的團購號召啊?這是我百思不得其解的地方,難道是現在的菜市場或是麵包店都不賣拜拜蛋糕了嗎?

   我小的時候,只要是初一、十五,逢年過節,到處都會賣拜拜蛋糕耶!就連平常賣菜的攤子也會兼賣。

   「台南新市布丁蛋糕」和「春上布丁蛋糕」,是我唯三有付$$買過的拜拜蛋糕,從小到大都吃免費的。

   親情無價呀!

   這週回台灣,我就跟我爸說:老爸,做幾個拜拜蛋糕來讓我恢復記憶一下好了。

   所以就有這一顆。

DSC02062 阿爸牌拜拜蛋糕.JPG 

   囧~~沒拍好!

   當然我爸不是只有做一顆啦!他今天做8顆,不過我從台中回來時,只剩下幾顆,很快速的被喀光了。

   說實話,我爸的拜拜蛋糕,確實沒有「台南新市布丁蛋糕」或「春上布丁蛋糕」的好吃,因為我們家的烤爐的上火和下火的溫度都只能調一樣的。

   我爸說要烤這個蛋糕,上、下火要不同溫,才烤得漂亮。

   除去比較粗糙的外皮,裡面的蛋糕比例應該和「台南新市布丁蛋糕」或「春上布丁蛋糕」的差不多,吃起來的相似度大於95%呀!

DSC02065 阿爸牌拜拜蛋糕.JPG 

   我今天晚上回來,晚餐就是一顆拜拜蛋糕,呵!真開心!

   

相關連結:

     [點心] 台南新市布丁蛋糕-源自新美珍

 


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留言列表 (7)

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  • 泰瑞先生
  • 清蛋糕阿
    我家的人也愛這個味
  • 泰瑞san是內行人呀!居然知道清蛋糕。^^

    Min replied in 2009/09/05 22:29

  • airyanzi
  • 我也愛吃這種蛋糕,軟軟棉棉的。
  • 好吃咧!XD

    Min replied in 2009/09/05 22:29

  • lalaQ
  • 咦 真的長的好像歐XDDD
    真幸福啊你! CC
  • 我也覺得很幸福,我請我阿爸多做一些失傳品好了。XD

    Min replied in 2009/09/05 22:30

  • anthony910096
  • 雖然外表不起眼,
    沒有加什麼東西上去,
    不過我也很喜歡這種味道,
    配一杯牛奶更好吃!
  • 配牛奶會很飽呀!XD

    Min replied in 2009/09/22 01:38

  • sulitea
  • 好想吃 ~"~
  • 呃~~可以在初一十五去菜市場買買看。XD

    Min replied in 2009/09/22 01:41

  • 哈妮
  • 我最近在學烘焙
    可以給我配方嗎?
    好想自己作來吃吃看
    先謝過囉^^
  • 我沒有配方耶!@@
    我阿爸很小氣,不給我。>"<

    Min replied in 2009/10/12 07:11

  • qqkwz
  • 我也想要知道拜拜蛋糕的配方
    想自己做來吃
    可以把配方寄到我的信箱嗎?
    拜託.......
  • 我沒有配方耶。。。
    不好意思~~

    Min replied in 2009/10/12 07:13

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