[2008/12/17]

   團購美食又一發。

   這算是本部門合訂的新口味-芝玫乳酪蛋糕

   同事to mail出來的參考食記是頂頂大名的「魔鬼甄與天使嘉」blog連結,話說我也是很愛看這個blog,人生有夢最美,能吃最爽!哈!

   因為是第一次訂,所以我輕乳酪和重乳酪各訂一盒,先來看一下照片。

DSC00889 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

DSC00891 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

上面是重乳酪,下面是輕乳酪。

重乳酪↓
DSC00892 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

DSC00900 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

拆開盒子後,裡面包的很緊。

DSC00901 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

還附上一張食用說明。

DSC00902 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

要把蛋糕倒出來比較方便切。

DSC00903 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

然後……

然後……

然後……

然後……

然後……

就變這樣了……

DSC00904 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

   因為我只有打算切一小塊起來吃口感,剩下的拿去孝敬我們家的小姪子,所以並沒有倒出來,一切就碎了,不是很方便食用。

   對這個重乳酪的感覺還好。

   接下來是大受好評的輕乳酪。

外盒↓
DSC00893 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

內容↓

DSC00894 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

DSC00895 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

拆開包裝後↓

DSC00896 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

從橫切面就可以看到蛋糕蠻實的。

切一片下來拍,可以拍到蛋糕那種綿密又充滿水份的樣子。

DSC00898 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

近拍更是感覺得到。

DSC00899 芝玫乳酪蛋糕 NT$225 20081204.JPG 

   這家的輕乳酪蛋糕是我目前吃過最好吃的,一咬下去幾乎就直接化在口裡了,綿密又充滿乳酪的香氣,咬下去的感覺很像在吃棉花糖。

   最特別的是,剛吃完會覺得好像剛喝完一杯牛奶而不是吃蛋糕。

   真的很讚,超推薦。

   不過如果剛從冰箱拿出來,建議最好等退冰再吃,剛離開冰箱的蛋糕,吃起來會比較硬,放一段時間後就可以吃到軟綿綿的蛋糕。

   至於重乳酪蛋糕,個人比較推薦日出蛋糕。

   以上。

   

參考網址:

   芝玫蛋糕

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